十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合,烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感,做法超簡單不妨可以在家試試看唷 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 宜蘭小農專訪 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 吃的事情 櫛瓜含水量高達95%!高纖低熱量,5大理由減重、健康飲食不能不知道 【地瓜全指南】2大訣竅料理地瓜不NG!地瓜熱量比起白飯還低? 無麩質早餐 vs 傳統早餐,推薦的五種無麩質早餐! 「低GI食物」這樣特別容易踩雷!推薦 10 種容易取得的低GI食物 【 味精的真相 】味精 被誤解60年?味精吃多了會怎麼樣? 白裏透紅|剝皮辣椒-苦茶油 NT$200 加入購物車 雙椒辣醬麵 NT$250 加入購物車 日本有機胡麻柚子和風醬 NT$380 加入購物車 清香號|手工沙茶醬 NT$200 加入購物車 天然綜合堅果1000g NT$365 加入購物車 文晴農場 | 三星紅藜麵 NT$160 加入購物車 暫無庫存 觀織在|手編隔熱墊-藍 NT$480 查看內容 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車