現在我們的生活,充斥著各種加工過度的產品,漸漸地失去了該有的單純原味。在不知不覺中,人與土地的距離越來越遠。使用對土地友善的耕作模式,可以保護自然環境不被污染,同時也能產出更天然的食物,讓消費者吃得安心。

勝美市集

勝美市集希望喚起人們對在地農業及小農的重視,了解小農生產作物背後的辛苦及價值。我們融入市集的展售型態,找尋宜蘭及台灣各地多樣化友善、無添加的農產好物,並提供一個小農們能發揮的平台,整合線下門市及電商網路的銷售模式,在小鎮羅東創造在地農產消費的友善循環。

勝美市集

勝美宣言

致力於提供天然、安心及友善環境的商品,更幫您嚴選出最優質的『 在地小農、在地小物、在地食材 』

  • 在地小農:與宜蘭小農合作,讓用心耕作的農民取得穩定的收入,並提供一個屬於小農的專屬平台,讓宜蘭在地農產特色得以展現。
  • 天然有機:生態有機的種植方法,讓植物盡情享受陽光、水、空氣和土壤的滋養。致力於不使用化學合成的肥料、農藥,使用自然及有機農法種植。
  • 友善地球:尊重自然,尊重土地。依循自然的運作,使用不傷害環境的方式種植、 包裝,讓每個人都能吃得安心健康,感受到土地赋予食物原始的味道。

宜蘭囝仔 & 日本的台灣媳婦

宜蘭。兩面夾山,一面向海。由蘭陽溪長時間沖刷形成物產豐厚的蘭陽平原,先天上的地理優勢,造就宜蘭天生就擁有豐沛雨量及肥沃的土地,因此孕育出最優質的農產品。

身為宜蘭囝仔的我們,從小生長在農地圍繞的環境裡,卻從未好好認識我們所生長的這塊土地,我們走訪各個農地 探訪數個小農,試圖用不同的角度來認識我們的家 宜蘭

從小被阿公扶養長大,基於對自己成長的土地的深厚情感,以阿公在蘇澳八十年老店的『勝美理髮廳』加上『市集』作為店名,『市集』是生產者和食材集結的場所,是生產者和消費者可以任意互相交流的地方,帶有滿滿接地氣的人情味。

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