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月見學習農園|好心柑禮盒

  • 名稱  月見學習農園|好心柑禮盒
  • 禮盒內容物  手工金柑揪醬x1、手工蜜金棗x1、金柑QQ軟糖 x1
  • 產地   宜蘭員山
  • 規格   1225克
  • 製造者  月見學習農園
  • 農友  田菁&茶

NT$750

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 來自宜蘭的一份好禮
  • 月見將自家好果釀成果醋 
  • 私藏全年份的美好滋

宜蘭,不僅是風景如畫的好地方,更是全台金棗盛產的地方。我們自豪地呈獻 【宜蘭好心柑禮盒】,一盒蘊含著這片土地的深情厚意

每一顆金棗都是宜蘭月見學習農園友善種植的新鮮製成,彷彿蘊含了這片土地的清新空氣和澄澈水源。打開禮盒,迎面而來的是金棗醬濃郁的香氣,仿佛帶著宜蘭的柔情。蜜金棗如同陽光下的果實,甜蜜可口,每一口都是對大地的感激

金棗QQ軟糖,柔軟鮮嫩,彷彿在口中綻放出宜蘭的風景,將宜蘭的味道和情感的集結。每一顆金棗,都是農夫的辛勞;每一顆蜜金棗,都是大地的馈賜。帶著宜蘭的美好,讓這份 【宜蘭好心柑禮盒】,成為感動味蕾的珍貴時刻

內容物:

◆ 手工金柑揪醬

手工切片、去籽,製作過程中不滲一滴水,僅加入自栽的鮮榨檸檬汁、紅冰糖和麥芽糖一起熬煮三小時以上,食得到果肉的濃縮果醬,酸甜好滋味完整保留!

|成份:月見金柑、紅冰糖、麥芽糖、檸檬汁
|規格:240克
|食用建議:

  1. 一湯匙金柑揪醬+熱水200cc,攪拌均勻後即為潤喉解渴的酸甜熱飲。可依個人口味調整比例。
  2. 直接塗抹在土司或麵包。
  3. 可依喜好加入醬料調味。
  4. 佐優格或奶酪,畫龍點睛。

◆手工蜜金棗

  金柑若是千金,那麼蜜金柑就是貴婦了,必須被捧在手心裡呵護,沐浴在焦糖色澤的蜜汁裡四天三夜,才能化為完美的蜜金柑。鮮金柑直接漬糖蜜,製作過程耗時五天四夜,讓果實吸飽蔗香的焦糖,自然去除果皮精油帶來的辛辣感。

|成份:月見金柑、台灣二砂、麥芽糖、水
|規格:300克
|食用建議:蜜金柑可直接食用,湯汁亦可依個人口味加水稀釋即為飲品。

◆金柑QQ軟糖

是用整顆的月見有機金柑做成的乾蜜餞。只用台灣二砂蜜漬烘乾,口感QQ、爽口,一不小心就會一口接一口。

|成份:月見金柑、台灣二砂
|規格:50克
|食用建議:夾鏈袋裝,拆開即食

2010年開始耕作的「茶」,移居宜蘭,踩在土地上才開始學種植,另一位是2012年底返鄉的「田菁」,雖是在地農家子弟,卻只懂讀書到都市工作十多年才返鄉重拾與土地的連結。兩位因為看膩了市場經濟之下求取最高利潤的運作方式,產生許多無良的食安風暴,所以選擇以生態優先、環境永續的耕作方式,不強調有機標章的驗證,而是強調與消費者面對面,邀請消費者接觸田地用自己的手眼作驗證

月見謹守完全無農藥、無化肥、無殺草劑的栽培方式,以自製微生物菌改善土壤環境,及自製液肥,少量施用。另外,水田採取人工撿除福壽螺,果園則採取草生栽培,並以壓草方式促進多元草相及兼顧生態棲息環境。

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