
NT$129起
使用南投信義的青梅,以龍眼木柴火烘烤七天六夜做成烏梅,再加入洛神花等好幾味中藥材一起熬煮。無糖配方,喝起來酸中帶甜,尾韻帶著淡淡的煙燻香與回甘。冰過最好喝,吃火鍋、燒烤、鹹酥雞的時候來一杯,嘴裡馬上清爽起來。

PRODUCT FEATURES
老實說,第一口就喝得出柴燒烏梅的香
烏梅其實是青梅烘出來的。南投信義的青梅採收後,篩選、洗淨、鋪上烤網,用龍眼木柴火連續烘烤七天六夜,天天都有人守在灶旁。青梅從翠綠轉黃,再慢慢縮成墨黑色的烏梅,也染上一層淡淡的龍眼木香。
整包不加一顆糖,淡淡的甜味來自甜菊葉。甜菊葉本身就帶著甜味,幾乎不含熱量,所以這杯烏梅湯每 100 公克只有 6 大卡。營養標示上的糖是 0 公克,送 SGS 檢驗,糖類也是未檢出。喝起來酸中帶甜、尾韻回甘,喝完嘴裡不黏膩。
烏梅湯100%不加濃縮汁,也不加色素、香精和香料。酸香、湯色和淡淡的甜,都來自然熬煮進去的食材風味。


老實說,一口就喝得出好幾層味道
這支烏梅湯以烏梅當主角,再搭配好幾味中藥材一起慢慢熬煮。洛神花帶來紅亮的湯色和果酸,其他幾味讓香氣一層一層疊上去。
倒出來的湯色、聞到的香氣,都是這幾味食材一起熬出來的。

倒進加了冰塊的杯子,湯色是透亮的紅褐色。第一口是烏梅的酸,接著帶出淡淡的煙燻香,嚥下去之後,喉頭慢慢回甘。
甜度抓得很淡,酸跟香都留給烏梅和其他食材自己表現。口感滑順不稠,一杯喝完還會想再倒。

HOW TO ENJOY
分享給你三個平常最常喝它的時候
整包放冰箱冰透,倒進加了冰塊的杯子,冰過的酸甜最順口。
麻辣鍋、燒烤、鹹酥雞旁邊放一杯,吃到一半喝一口,酸酸甜甜的,嘴裡一下子清爽起來。
跑完步、爬完山,或是在院子忙了一下午,回家倒一杯冰的,冰涼酸甜,一口接一口。
親身實測
好幾種老味道熬在一起,一口有好幾層香
第一次是冰過才喝的,倒出來是透亮的紅褐色。我們最喜歡的,是它把好幾味中藥材熬在一起的層次:先是烏梅的酸跟洛神的果香,後面再慢慢堆出其他老味道。整包沒有加糖,喝起來很清爽,喝完嘴裡也不膩。現在吃完重口味的晚餐,冰箱裡一定會留一包。
—— 勝美試吃員
BRAND STORY

妙優格 2009 年在台中創立,前身叫「樸原」,從優格起家。品牌的想法很簡單:「所有的產品都自己及所愛的人都能夠安心使用」,所以這麼多年來,做什麼都堅持不添加。
這支烏梅湯也照一樣的方式做,選用台灣在地的烏梅慢慢熬煮,讓酸香都來自梅子本身。
一杯烏梅湯,喝得到台灣梅子的老味道。
RECOMMENDED
酸梅湯一般也是用烏梅熬的,市售的多半會加不少糖調味。這支烏梅湯整包不加糖,喝到的是烏梅本身的酸香。
一包 600 公克,每份約 100 公克,大約可以倒 6 小杯,一家人吃飯時分著喝剛好。
未開封可以常溫(25°C 以下)保存約 6 個月。開封後請冷藏,並儘快喝完。
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這些好物,為生活增加一些質感!
送禮送心意,從產地到你手中,每一樣都是勝美精選。