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- 有機黑木耳熬煮，微甜滑順、帶一點脆
- 玻璃瓶高溫高壓滅菌，常溫放一年、打開就能喝
- 2022 年獲選銀髮友善食品
有機黑木耳飲
宜蘭冬山鄉農會的有機黑木耳飲，用有機黑木耳慢慢熬煮，裝進玻璃瓶、高溫高壓滅菌，常溫就能放，打開就能喝。微甜、滑順，喝得到一點脆口的黑木耳碎粒，冰過更好喝。一箱 24 瓶，早餐、下午、睡前都能來一瓶。
PRODUCT FEATURES
有機黑木耳飲三大特色
分享給你，為什麼家裡冰箱會固定放一箱
有機黑木耳慢慢熬
黑木耳熬到化開，喝起來滑滑的，裡面還留著細碎的木耳粒，沒有多餘的添加。
玻璃瓶，常溫放一年
2011 年冬山鄉農會率先推出玻璃瓶裝、高溫高壓滅菌的木耳飲，不用冰也能放，打開就能喝。
微甜，冰過更好喝
甜度調得很輕，喝完嘴巴不會黏黏的。夏天冰涼喝，冬天隔水加熱喝，兩種都好。
SENIOR-FRIENDLY FOOD
食品工業發展研究所每年評選適合長輩的食品，這瓶黑木耳飲在 2022 年入選。在這之前，它已經連續六年被評選為台灣農漁會百大精品，2020 年也入選農村好物。質地滑順、好入口，長輩和小朋友都喝得慣。
從一朵黑木耳開始
分享給你，一瓶黑木耳飲怎麼來的
① 有機黑木耳
黑木耳泡開之後，一朵一朵像黑色的小耳朵，咬起來脆脆的、帶一點滑。冬山鄉農會用的是有機栽培的黑木耳，一整朵拿來熬。
② 熬煮、裝瓶、滅菌
黑木耳慢慢熬到化開，裝瓶之後再高溫高壓滅菌。玻璃瓶不怕熱、不怕久放，所以不用冰也能放一年。
HOW TO ENJOY
三種日常喝法
分享給你，家裡平常這樣喝
冰涼直接喝
整瓶放冰箱，冰透了打開直接喝，喝之前先搖一搖，木耳粒才會均勻。
隔水加熱喝
天冷的時候，整瓶連蓋子一起隔水加熱，或倒進杯子微波，熱熱的喝很順口。
早餐、下午茶
早餐配一片吐司，下午配一塊餅乾，一瓶剛好一杯的量，不用再找杯子倒。
親身實測
辦公室冰箱裡，一個禮拜就空的一箱
一箱 24 瓶放進辦公室冰箱，本來想說可以喝很久。結果每天下午三點，大家一人拿一瓶，一個禮拜就空了。甜度很輕，喝完不會口渴，瓶底的木耳粒搖一搖再喝，口感剛剛好。有同事說下午改喝這個，就不用再點手搖飲了。
—— 勝美試吃員
BRAND STORY
舊倉庫變成良食農創園區
冬山鄉農會 1940 年成立，中正路 39 號的舊辦公處和倉庫，在農會搬家後閒置了很多年。2021 年，農會把舊倉庫改造成「冬山良食農創園區」，買 Bar、學 Bar、玩 Bar、農村廚房，把農產品、食農教育和小旅行放在同一個地方。
這瓶黑木耳飲，就是冬山鄉農會自己研發的產品，從 2011 年賣到現在，連續六年被評選為台灣農漁會百大精品，是園區買 Bar 裡的常備款。
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常見問題 Q&A
瓶底有沉澱是正常的嗎？
正常。沉澱的是黑木耳本身的碎粒，喝之前搖一搖就會均勻。
可以加熱喝嗎？
可以。整瓶連蓋隔水加熱，或倒進杯子微波都可以。玻璃瓶請不要直接放進微波爐。
開封後怎麼保存？
沒開封常溫放陰涼處就好，避免陽光直射。開封後請冷藏，當天喝完。
會很甜嗎？
是微甜，甜度調得很輕，喝完嘴巴不會黏。喜歡更清爽的話，冰過再喝。
吃素可以喝嗎？
可以。這瓶標示為素食，吃全素的朋友也能喝。
