• 傳統製梅工法
• 通過 SGS 無農藥檢出
• 100%無化學添加

天御梅製所緣起於南投水里上安村的梅鄉，延續傳統的「依序漬釀、厚工慢做」，讓梅子不只好吃，也能以更日常的方式，被你帶進每天的餐桌與杯子裡

以活菌糙米醋作為基底，加入新鮮梅子與黃冰糖，讓時間把酸香慢慢釀出層次。入口不是那種嗆鼻的酸，而是先有一點溫潤的醋韻，接著梅子的果香慢慢浮起來，最後收在乾淨、舒服的回甘。你可以把它當成日常的清爽飲，加水稀釋後更順口

‧怎麼喝最對味‧

如果你平常想喝點酸香、但又怕醋太嗆，這瓶梅子醋很適合用「慢慢找到你的濃淡」。很多人在夏天特別喜歡這種梅子的酸香感，喝起來清爽不膩；而餐後少量飲用，也常被當作一種「讓身體舒服一點」的日常選擇

1. 日常飲用：稀釋 5–10 倍，冰水、常溫水都可以；想保留「活性」，水溫請勿超過 40°C
2. 餐後原汁：只建議餐後少量，原汁直飲「僅適於餐後」
3. 加分喝法（勝美推薦）梅子醋＋氣泡水＋檸檬片：清爽又有果香

   梅子醋＋冷泡茶：酸香更立體、很耐喝

‧天御梅製所‧

天御梅製所門市落腳在南投集集，但品牌的根，緣起於水里鄉上安村的梅鄉日常。負責人阿莫與第三代梅農盧永凱契作合作，從梅樹栽植到製作梅製品一路把關，選用以無農藥、無化學肥料方式用心照顧的上等青梅，堅持手採、日曬、依序漬釀等傳統製梅工法，不追求速成與加工，而是把時間與厚工留給梅子本身——讓風味更接近「梅原本的味道」，清爽、耐吃、越嚼越回甘

‧常見問題‧

• 問：要怎麼喝？稀釋比例是多少？
  答：建議依喜好稀釋 5–10 倍飲用；如果想保留「活釀」的風味特性，水溫請勿超過 40°C
• 問：怎麼保存？有沒有防腐劑？
  答：建議放置陰涼乾燥處、避免日曬；開封後請儘速食用完畢
• 問：可以直接喝原汁嗎？
  答： 梅原汁直飲建議「僅適於餐後」。一般會更建議先用稀釋方式喝，口感更順、也比較不刺激。另外，醋屬酸性飲品，不建議空腹大量飲用；若你腸胃比較敏感，建議從更淡的比例開始