
※米鳳酥下單後製作,需要約3~5天的時間,下單前請評估考慮唷
NT$1,050
使用宜蘭員山大湖五位小農的友善農產,把純米做的米鳳酥、芋香壽司米、五十九度純米蒸餾酒三樣裝進一盒。禮盒把宜蘭四季的地景畫進包裝,年節送禮、拜訪親友,一手帶走的宜蘭小農禮盒。

老實說小農禮盒做到這樣,就這三件事最難得
八十佃是宜蘭員山大湖的舊地名。八十佃穀倉由五位專職小農共同成立,是綠保標章的生產者,還有自己的碾米加工室、秉持客訂現碾。種田、碾米、烘焙都是自己人,一盒禮盒背後是整個村落的手藝。
共好米的田地無農藥、無化肥,也不捕鳥、不用除草劑。滿穗的稻田被山豬侵擾、鳥群啄食,小農笑說是向天地繳稅。這份「與生態共好」的初衷,就是禮盒名字的由來。
禮盒插畫將宜蘭四季更迭的地景與色彩融入設計,打開是點心、主食跟酒三種日常。送禮體面,收禮的人每一樣都用得到。

自己拆過一輪,跟你分享每一樣的來歷
八十佃的米烘焙職人大熊老師,用百分之百米穀粉做酥皮,內餡是宜蘭二湖土鳳梨。二湖是北台灣唯一的鳳梨產區,土鳳梨纖維感足、酸香明亮。
堅持少油少糖,入口酸酸甜甜、清爽不油膩,拆盒還聞得到剛出爐的香氣。

芋香Q彈壽司米,飯粒吃得到淡淡的芋頭香,收成後在自家碾米室客訂現碾、新鮮直送。
煮壽司飯、捏飯糰、日常白飯都合適,放涼了還是Q的,帶便當也好吃。

選用共好米,與宜蘭在地酒廠白水芳華合作蒸餾,不添加食用酒精與人工香料,是五十九度的台式白酒新詮釋。
最純粹的原料,成就最純粹的酒體,米香乾淨俐落。

平常最順手的就這三種用法,分享給你
米鳳酥配熱茶最對味,酸甜內餡跟茶香互相提味,下午茶端出來,大人小孩都賞臉。
壽司米洗淨浸泡三十分鐘再煮,飯粒Q彈帶芋香,捏飯糰、做壽司、配家常菜都好。
一盒三樣、吃的喝的都有,年節伴手、拜訪長輩、謝禮都合適,盒上的插畫讓心意一眼看得到。
送過一次就知道為什麼叫共好
店裡的禮盒裡,它是我們自己逢年過節也會搬回家的那種。送禮最怕對方用不到,這盒拆開是點心、米跟酒,長輩吃得出米香的實在,年輕人喜歡盒上的插畫。自己最有感的是下單後才現做的米鳳酥,拆盒時還聞得到烘焙的香氣。提醒一下:因為現做,要送禮記得提早幾天下單。
—— 勝美夥伴 阿誠

八十佃穀倉座落在群山環繞的宜蘭大湖,雪山山脈山腳下的小小山谷村落。流經大湖的五十溪帶來純淨水源,湧泉豐沛、地景多元,他們踩著季節變化的節奏耕作,與田裡的動物交朋友。
每個人各有本事:駕駛曳引機的能手、規劃食農體驗的活力擔當、鑽研果樹療癒的主筆、從工程師轉行的米烘焙職人、掌管碾米室的插秧師。友善農耕,是五個人的公約數。
「農夫的耕作地,是與大自然相借而來。」他們相信生態友善促進共好共生,期望開啟從生產到消費端的共好飲食。這盒禮盒,就是把這份承諾包起來送出去。
盒內的米鳳酥是下單後才開始製作,約需三到五天,整盒會等點心完成後一起出貨。要送禮的話,記得抓寬一點的時間下單。
湖說鵠說是五十九度的純米蒸餾酒,未滿十八歲禁止飲酒;米鳳酥跟壽司米沒有酒精成分,全家都能吃。提醒您:禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
米鳳酥常溫陰涼存放、趁新鮮吃完風味最好;壽司米開封後密封防潮;蒸餾酒直立放陰涼避光處。保存期限都以包裝標示為準。
年節伴手、拜訪長輩、喬遷謝禮都合適。一盒同時有點心、主食跟酒,收禮的人每一樣都用得到,盒上的宜蘭四季插畫也讓禮看起來有故事。
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送禮送心意,從產地到你手中,每一樣都是勝美精選。