日本媽媽家常菜 西式櫛瓜濃湯 2022-07-15 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!櫛瓜最常見的料理方式,不外乎就是煎烤或是做成沙拉,今天帶來一道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受櫛瓜濃湯做法不會太難也不需花大把時間熬煮,當作餐前前菜開胃或沾麵包一起吃也超級好吃的 鹽禮盒 天然調味專家 | 天然、養身、幸福 材料 洋蔥 半顆綠櫛瓜 2條鮮奶 300毫升 奶油 50克胡椒 適量鹽巴 適量 作法 ①洋蔥切絲爆香,櫛瓜切片下鍋翻炒②加入水蓋過櫛瓜即可,小燉煮5分鐘(水不能太多,不然濃湯會太水)③把煮好的湯跟食材倒入調理,過篩讓湯更滑順④最後加入鮮奶、奶油,和少許胡椒、鹽巴調味這樣就完成了 加碼推薦 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 浦燒素鰻魚片 素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 宜蘭小農專訪 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 吃的事情 肉桂功效是什麼?肉桂粉怎麼吃、一天上限、禁忌一次看 薑黃粉怎麼保存?冰起來反而壞更快?6 個常見問題一次解答 蘋果醋一天喝多少?每日上限、黃金稀釋比例完整指南 「無麩質飲食」比較健康?這樣吃讓你更輕盈,3 種實踐法一次看 紫心地瓜哪裡買?解鎖紫色力量 5 大營養、挑選關鍵與蒸煮指南 乾物・豆 加入購物車 南和村|日曬本土有機黃豆 NT$180 加入購物車 低溫木材慢火烘焙 加入購物車 古法柴燒 白芝麻粒 NT$110 加入購物車 高比例的花椒,富有檸檬與柑橘香氣 加入購物車 夏夫小農|豐澄椒麻辣油 NT$360 加入購物車 傳統海鹽日曬工法<天然回甘不死鹹 加入購物車 洲南鹽場 | 日曬粗鹽 NT$130 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 綠農|古法手工材燒黑糖 NT$250 加入購物車 調味料・油 加入購物車 蘇澳漁會|水煮鮪魚罐頭-3入 NT$185 加入購物車 即期賞味 8折 乾物・豆特價 選擇規格 日本北海道昆布 NT$200 – NT$250價格範圍:NT$200 到 NT$250 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 承襲傳統法式醃製工藝 加入購物車 BEAUFOR 法式酸黃瓜 NT$220 加入購物車