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樸實工作室|九層塔堅果油醬

  • 名稱 樸實工作室 九層塔堅果油醬
  • 原材料名 葡萄籽油、核桃、腰果、杏仁果、南瓜子、葵瓜子、台灣海鹽、松子、九層塔
  • 内容量  220g
  • 產地   台灣

※本產品之生產設備亦處理芒果、堅果、蛋、奶製品及含有麩質的穀物。
※拌麵、拌飯、沙拉或沾麵包等,各種料理方式均可使用。

NT$320

※ 7 / 24 ~ 7 /29 倉庫盤點,暫停出貨!造成不便敬請見諒!

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 料理萬用好幫手
  • 純天然醬料,無人工添加物
  • 內含六種低溫烘焙堅果
台灣料理不能少了這一味!選用低溫烘烤的香脆堅果加入九層塔製作,並佐以台灣日曬海鹽調味,不論拌沙拉、入菜、沾麵包、拌飯、拌麵,皆可輕鬆料理,濃郁香氣是你我從小到大熟悉的土地滋味。

九層塔是台灣人熟悉的一種香料植物,廣泛應用在煎煮炒炸等各種台灣料理中,九層塔開花時,會有許多花序層疊如塔狀,而「九」在中文常用來形容很多的意思,故得其名。

九層塔是羅勒的一個品種,但風味較製作青醬的甜羅勒更強烈,在台灣,較常食用紫莖的紅骨九層塔,只要少量使用就能去腥增香,具畫龍點睛的效果。

選用六種低溫烘烤的香脆堅果加入九層塔,不論當沾醬、拌飯、拌義大利麵或為菜餚調味,都能增添食物的風味層次,是廚房必備的萬用醬料。

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