晚餐推薦
嫩薑炒前腿肉絲
- 這道難度不高是極好上手一道料理,而且超下飯。還可以加入嫩薑或青椒,提升香氣十足。不管要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。
- 嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣:
- 選用前腿較嫩的部位
- 肉絲先醃製後用小火煸炒
材料
- 前腿肉絲 300g
- 嫩薑 100g(切絲)
- 三星蔥 適量(切絲)
- 豆瓣醬 1大匙
-
★醃料 :
- 有田有米 米酒 1大匙
-
白芝麻油 1匙白蔭油 1匙太白粉 少許
作法
①先將前腿肉絲放入醃料中抓勻,醃漬過夜
②適量的油熱鍋,將豆瓣醬加入炒香
③放入醃好的肉絲炒到表面微焦黃
④放入薑絲、蔥絲及些許太白粉水快速翻炒就可上桌囉!
糖尿病飲食不NG!!只要掌握這6大原則
根據衛福部統計,糖尿病是名列為國人十八死因之一,有高達90%的糖尿病患者體重過重,體內存有多餘脂肪,是糖尿病的頭號危險因素,以及不良的飲食及生活習慣,更是將自身暴露在高風險中,究竟糖尿病飲食原則有哪些要注意的?讓我們一起來了解糖尿病飲食吧!
為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了!
「皮蛋」真的有這麼可怕嗎?這篇文章將揭開皮蛋的真相,介紹皮蛋對健康的影響及食用時的注意事項,讓您更了解這個傳統美食。若您喜愛吃皮蛋,別忘了閱讀本文的建議,讓您享受美食的同時也能保持健康。
【地瓜全指南】2大訣竅料理地瓜不NG!地瓜熱量比起白飯還低?
探索地瓜的無限可能性!在這篇全面指南中,我們將揭露2種料理地瓜的秘訣,幫你在日常中輕鬆做出美味健康的地瓜料理。地瓜的熱量是否真的比白飯低?我們有科學依據的比較分析,為你一一解答。無論你是地瓜愛好者還是尋求健康飲食的朋友,這篇文章都不容錯過
– 水稻クラス 第 4 回
早晨,我打了一個大大的噴嚏然後起床了。潮濕的空氣讓我的鼻子癢癢的。看著窗外,果然如我所料,天空中飄著灰灰的雲。我穿上長靴,拿著雨衣,便出門。第一課堂種下種子的育苗盆中,秧苗們已經茂盛到看不見底下的土的那種地步。看到這個場景,我想起了種下種子的那天…