十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 鮭魚蔬菜燉飯 燉飯另外加入兩樣特別的食材,增加濃郁感外口感也大大提升,通常只能餐廳吃得到的,現在也能自己做 日式揚出豆腐 去居酒屋必點的料理「日式揚出豆腐(Agedashi-Toufu)」要當作小點心或下酒菜都很搭 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 宜蘭小農專訪 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 吃的事情 為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了! 「素食者的珍寶 猴頭菇」你可能不知道的萬能食材!一起來看看 嫩豆腐直接生吃沒問題嗎?推薦三大人氣嫩豆腐料理!! 羽衣甘藍生食特別注意這一點!6大好處不能不知道 罐頭食品的3大誤解!罐頭食品可能比你想像中更安全,更美味! 樹仔下 | 米菓條 NT$150 選擇規格 暫無庫存 瑞吉諾 | 辛辣綜合調味料 NT$350 查看內容 錫蘭肉桂粉 NT$300 加入購物車 黃金切片腐竹 NT$160 加入購物車 採鹽者|給宏得頂級鹽之花 NT$275 加入購物車 清香號|手工紅蔥油酥 NT$200 加入購物車 月見學習農園|好心柑禮盒 NT$750 加入購物車 暫無庫存 CHOPLATE兩用砧板盤22cm NT$1,300 選擇規格