日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 「平安順興」是宜蘭獨有的祝福語 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 123456789101112131415161718192021222324252627282930 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 點我分享: 閱讀延伸… 「鹽麴」日本人的祕密調味料,利用鹽麴讓料理更美味! 閱讀更多… 糖尿病飲食不NG!!只要掌握這6大原則 閱讀更多… 什麼是灰海鹽?「鹽」為居家必備的調味料 閱讀更多… 『瘦肉精』是什麼?帶你快速認識瘦肉精 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 料理靈感 自製手作披薩 芥末青花筍溫沙拉 芥末籽蓮藕片 起司洋蔥南瓜盅 鯖魚霙煮 四季和風醬油露 NT$390 加入購物車 美好人生|綜合海藻沙拉 NT$240 加入購物車 暫無庫存 瑞吉諾 | 薄片鹽檸檬風味 NT$400 查看內容 不鏽鋼粗直吸管組 NT$420 選擇規格 三星四季 | 水滴碟-白腹秧雞 NT$580 加入購物車 暫無庫存 禾日當舞 | 瑞岩香米(台灣原生種) NT$220 查看內容 Voelkel鮮榨胡蘿蔔汁 NT$140 加入購物車 龍口|台灣有機小香菇 NT$199 加入購物車 逛逛商店