十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 宜蘭小農專訪 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 吃的事情 「鹽麴」日本人的祕密調味料,利用鹽麴讓料理更美味! 南瓜怎麼挑才新鮮?掌握這 6 大訣竅 【棕櫚油解析】棕櫚油對健康和環境的影響?可能超乎你的想像! 嫩豆腐直接生吃沒問題嗎?推薦三大人氣嫩豆腐料理!! 先等等!蓮藕料理前先不要削皮,削皮就太可惜了|勝美市集 月見學習農園 | 金棗醋 NT$500 加入購物車 樹仔下 | 糙米米穀粉 NT$280 加入購物車 樹仔下 | 米菓條 NT$150 選擇規格 【台灣製造】豬馬毛尖大瓶刷 NT$120 加入購物車 蘇澳漁會|番茄汁鯖魚罐頭 NT$50 – NT$135 選擇規格 月見學習農園 | 金棗QQ軟糖 NT$160 加入購物車 不鏽鋼粗直吸管組 NT$420 選擇規格 特價 綠色生活|蔬果酵素S錠(360粒) NT$2,880 原始價格:NT$2,880。NT$2,300目前價格:NT$2,300。 加入購物車