十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 健康免油炸薯條 薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 甜菜根冷湯 今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃 酸白菜小鍋 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 西式櫛瓜濃湯 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!常見的料理方式,不外乎是煎烤或是做沙拉,這道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受 宜蘭小農專訪 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 吃的事情 米穀粉入門指南:如何將米穀粉融入無麩質飲食中? 盤點「希臘優格」的十大好處,和一般優格差在哪?還能穩定情緒? 米糠是什麼?全面解讀米糠的好處、使用方法與儲存技巧 蔬菜農藥殘留?農藥清洗的掉嗎? 有些農藥用水洗不掉 「東方的橄欖油」苦茶油功效高達10多種!揭露喝苦茶油最佳時機 文晴農場 | 日曬糙米 NT$150 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 三星四季 | 水滴碟-白腹秧雞 NT$580 加入購物車 月見學習農園 | 金棗QQ軟糖 NT$160 加入購物車 【台灣製造】豬馬毛尖大瓶刷 NT$120 加入購物車 三星四季 | 茶酒杯-南方澳鯖魚 NT$580 加入購物車 松滿緣|有機香水蓮花茶 NT$350 加入購物車 日本稻庭烏龍麵 NT$230 加入購物車