你的健康，我們在乎

十分鐘上好菜

宜蘭小農食譜
蓮藕料理

芥末籽蓮藕片

入秋後蓮藕正是盛產期，最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶，作法也很多遍，今天分享一道蓮藕料理，除了可以炒完熱熱吃，放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷

材料

  • 蓮藕 150g
    四季豆  50g

作法

  1. 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段
  2. 蓮藕與四季豆一起清炒至熟透，再加味霖及芥末醬簡單拌炒，最後用鹽跟胡椒調味，這樣就完成了！
點我分享：
鱸魚蔬菜燉飯食譜

鱸魚蔬菜炊飯

在家中熬不出的濃鮮，懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成，還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮

溫沙拉食譜

芥末青花筍溫沙拉

孩子們不吃的我們來想辦法搞定，青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬，酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合，有點像壽司店的的蛋黃醬。

碧玉筍料理

碧玉筍麻辣鯛魚片

有吃過 “碧玉筍” 嗎？碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料，簡單川燙後入口即化的鯛魚片，配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合，吃起來沒有負擔

茶碗蒸做法

日式茶碗蒸蛋

細緻滑嫩的蒸蛋，入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理，裡面的配料可以依照個人喜好自行變化，做法也相當的簡單，電鍋就能輕鬆完成的料理

咖哩飯

日式咖哩飯

咖喱飯可說是日本的國民美食，作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做，簡單好上手，又兼富多種營養，安心美味。趕快學起來吧

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物
購物車