水之島‧ 米禮盒
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70 年老字號手工製作的萬用刷。嚴選山毛櫸木，搭配兩邊不同密度的刷毛，豬鬃毛雖然較粗，但仍有保有彈性，可以適合不同的軟硬表面刷洗。木柄加上兩排刷頭設計，一邊用來刷蔬果、皮件、布料，是一支廚房水槽邊到玄關鞋架都能用的台灣老味道刷具。
老實說自己用過幾次，這款的特別在這三件事
三芳毛刷行 1945 年（民國 34 年）在台北大稻埕創立，是台灣早期製作油漆刷、紡織廠輪刷、造紙廠用刷的老店。第二代方美智承襲父親手藝，與「國芳毛刷廠」合作延續老字號的工法到現代家庭用刷具。
短短的手柄設計只要輕輕出力就能刷去髒污。刷檸檬皮、老薑、蘿蔔、牛蒡這類根莖類蔬果都很順手。兩排刷頭中間有手指扣住的位置，刷蔬果時手不會打滑。
不管是清潔皮件、蔬果、上油皆適用，刷衣服布料、清理衣服上的髮屑也方便。兩排的刷頭一寬一細，細排還可以用來清潔指甲縫。一支刷具解決家裡多種小清潔。
沒有捷徑，每一支都從毛料挑選開始
從毛料挑選到木柄組裝都在大稻埕工坊完成。沒有外包代工，每一支刷具都是台灣師傅手工做出來的。
三芳毛刷行1945 年創立、超過 70 年歷史。從早期油漆刷、紡織廠用刷到現代家庭刷具，一路走過台灣產業興衰。
每支刷具的毛料硬度依用途調整，這款萬用刷的硬度設計成適合刷蔬果跟皮件的中等硬度。
老實說刷一次蘿蔔就懂這支的好用
拿在手裡的木柄有一定份量，握起來扎實。兩排刷頭中間有手指扣住的位置，刷蔬果時手不會打滑。刷毛硬度中等，刷蔬果不會刮傷皮、刷皮件不會留刮痕，但又有足夠刷力把溝槽裡的髒污帶出來。
木柄越用越有手感，是那種會慢慢跟使用者磨合的台灣老物。
分享給你三個家裡水槽到玄關都用得上的時刻
馬鈴薯、地瓜、蘿蔔、牛蒡、老薑等根莖類，刷皮的縫隙把泥土帶出來，連檸檬皮表面也能刷淨。
刷外套布料、清理衣服上的髮屑、刷地毯邊角、刷沙發布面，是家裡通用的布料清理工具。
皮包皮鞋上保養油、細排刷頭清潔指甲縫，是玄關鞋架邊放一支的好用幫手。
分享給你五個家裡常忘記但其實很方便的用法
每天回家放一支在玄關，回家順手刷掉鞋面塵土。
細排刷頭剛好刷掉鍵盤縫、手機殼縫的細灰。
玩具裂縫、組合玩具溝槽用清水搭配溫和清潔劑刷，比抹布乾淨。
木砧板用後刷溝槽、水槽周圍小縫，把卡住的食物殘渣刷出來。
寵物碗盤底、項圈、玩具縫隙清潔（用於用具，不直接刷在寵物身上）。
天然木柄與豬鬃毛的保養關鍵
使用後，請徹底清潔並甩乾，然後進行風乾，避免掉毛、發霉。
（台灣相對潮濕，如果木材被悶在潮濕環境中，或是長時間積水導致濕度過高，可能會導致變黑或產生裂痕。請放通風處陰乾，避免日曬，刷毛朝下擺放讓水分自然瀝乾。）
一支從早上洗蔬果用到晚上保養皮包
勝美店裡的萬用刷一支從早上洗蔬果用到晚上保養皮包。早上刷馬鈴薯地瓜，刷毛能進到皮的縫隙裡把泥土帶出來，刷完皮也沒被刮傷。傍晚拿同一支刷皮包，輕刷幾下灰塵就掉，比拿濕布擦更省事。買回家先用清水沖洗一次再風乾，後續每次用完都甩水風乾，到現在還是頭好壯壯。
—— 勝美夥伴 阿華
三芳毛刷行 1945 年（民國 34 年）在台北大稻埕長安西路開業，從販售女性化妝用的腮紅刷起家。後來轉型製作油漆刷、紡織廠輪刷、造紙廠用刷、榻榻米刷，一路陪著台灣產業升降走了 70 多年。
第二代方美智在父親廠房實習多年，跟著師傅學手工刷具的製作。承襲家族「腳踏實地、不求速成、不急於衝刺、持之以恆」的經營理念，與兄弟姊妹合作的「國芳毛刷廠」延續老字號的工法。店裡老式櫥櫃擺滿百款刷具，就像小型博物館，記錄著一個產業跟一個家族的故事。
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細排刷頭適合刷蘿蔔的小溝槽、馬鈴薯的眼睛凹陷處。果蒂深處或玉米鬚的縫隙刷力夠強，比海綿或抹布更能把細部髒污帶出來。
看使用頻率跟保養。日常正確清潔風乾的話可以用很多年。豬鬃毛是天然材質，使用久了會自然磨損，但因為是手工製作的木柄+鬃毛結構，整體比塑膠刷耐用很多。
可以，用清水沖洗就能去除蔬果色素。但首次刷紅蘿蔔、紫薯這類深色蔬果建議用完立刻清水沖洗，避免色素停留太久滲入木柄。
日常使用用清水搭配溫和清潔劑刷洗甩乾風乾即可。木柄不適合泡熱水或泡漂白水太久，可能會讓木材變形或變色。風乾比消毒更重要。
主要差別在材質（山毛櫸木+豬鬃毛 vs 塑膠木柄+尼龍毛）跟手感（手工調整密度+短柄省力 vs 工廠量產）。塑膠刷用久了刷毛會變形，這款豬鬃毛保有彈性可以用很多年。一支老物的成本攤下來反而比一直換塑膠刷划算。
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