十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合,烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感,做法超簡單不妨可以在家試試看唷 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 宜蘭小農專訪 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 吃的事情 優格加熱吃對腸胃更好?教你做溫優格 奇亞籽一定要泡水嗎?推薦三種最簡單的食用方法一次看 嫩豆腐直接生吃沒問題嗎?推薦三大人氣嫩豆腐料理!! 蔬菜農藥殘留?農藥清洗的掉嗎? 有些農藥用水洗不掉 無麩質早餐 vs 傳統早餐,推薦的五種無麩質早餐! 文晴農場 | 三星紅藜麵 NT$160 加入購物車 樸實工作室|紅洛李果醬 NT$380 加入購物車 綠農|本土薑母汁 NT$320 加入購物車 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$130 加入購物車 三星四季 | 茶酒杯-南方澳鯖魚 NT$580 加入購物車 松滿緣|有機香水蓮花茶 NT$350 加入購物車 芒草小掃把 NT$80 加入購物車 奇亞籽蘇打餅(黑椒岩鹽) NT$149 加入購物車