- 嚴選老薑100%鮮榨萃取
- 28道工序繁雜製作而成
- 每瓶約由3斤老薑鮮榨取得
100% 鮮榨.HACCP工廠製程
100% 本土薑母汁
這是一瓶把「挑薑、洗薑、切薑、磨薑」都省掉的薑母汁。
嚴選台灣本土高山老薑(竹仔薑)鮮榨,每瓶約用 3 斤老薑取得原汁風味。
由通過 HACCP、ISO22000 認證工廠製作,想泡薑茶或料理提味,一倒就有。
100%老薑原汁,不用自己處理薑
很多人想喝薑茶或煮薑母鴨,但卡在「薑很難處理」。這瓶薑母汁的好處是:
- 不用洗泥土
- 不用切片
- 不用磨碎
起鍋前或沖泡時加一點就有薑味,風味直接、單純就是薑。
每瓶約 3 斤老薑:綠農薑母汁主打「用量夠」,成品鮮黃明亮,有薑母的香氣,也有本島薑的辣度。
產地與原料|竹仔薑(小薑)為什麼珍貴
綠農選用多栽作在台灣山區(海拔 400–1000 公尺)的「竹仔薑」。
體型比常見的肥胖型老薑更細小,但特點是 香氣更足、辣度更明亮、肉色較嫩,常用於藥膳與薑母料理。
加上生薑種植對土地消耗大,同一塊地要間隔多年才能再種,因此原料取得並不輕鬆。
多道工序精製,把關在製程裡
這瓶薑母汁由通過 HACCP、ISO22000 的工廠製作。從產地到生產過程,採較高規格的品質管控。
您可能會在瓶底看到像照片中這樣的沈澱物,這正是「老薑鮮榨」的證明。這些是天然的薑纖維與澱粉,並非雜質,使用前搖勻即可安心食用。
製程衛生標準更清楚、成品品質更穩定,讓您家用更省事、也更安心。
怎麼喝、怎麼用?
廚房常備一瓶,隨時都能暖身。
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✦ 薑茶(最簡單)
薑母汁+熱水,濃淡依個人口味調整。想要順口一點可以加蜂蜜或黑糖。 -
✦ 入菜提味(最快)
起鍋前加入少量:炒菜、燉煮、湯品都適合。煮薑母鴨、羊肉爐時也能增加香氣。 -
✦ 延伸喝法
薑醋蜂蜜飲:薑+醋+蜂蜜,酸甜帶辣。
黑糖薑汁:與黑糖熬煮,可淋豆花、水果或做甜點。 -
✦ 足浴
冬天手腳冰冷時,將薑母汁倒入熱水中稀釋泡腳,享受簡單的暖身時光。
使用與保存提醒
- 成分:100% 鮮榨老薑原汁(每瓶約含3斤老薑)。
- 使用前請搖勻,瓶底沈澱為天然薑纖維與澱粉,屬正常現象。
- 開封後建議冷藏保存,並盡快食用完畢。
常見問答 Q&A
Q1:這瓶是加了水或其他成分的薑汁嗎?
主打是 100% 老薑鮮榨萃取的薑母汁,走的是「直接用薑原汁」的路線,無額外添加水稀釋。
Q2:味道會很辣嗎?小孩或長輩能喝嗎?
薑本來就有辣度,這瓶因為濃度高(約3斤老薑製成)會更明顯。建議先從少量開始,用熱水或蜂蜜稀釋,調到家人能接受的濃淡。
Q3:為什麼用竹仔薑(小薑)?跟一般老薑差在哪?
竹仔薑體型較小,但香辣感明確、肉色較嫩,常用在藥膳與薑母料理。用它做薑母汁,風味辨識度比較高。
Q4:這個產品的食品安全/工廠規格如何?
產品強調由通過 HACCP、ISO22000 的工廠生產,重點在製程與衛生標準更明確,比傳統市場散裝更安心。
Q5:怎麼泡薑茶最好喝?比例是多少?
每個人喜好不同,建議先用「少量+熱水」試味道,再逐步加到你喜歡的強度。想要順口一點可以加蜂蜜或黑糖。
Q6:手腳冰冷的人可以喝嗎?
薑的特性偏溫熱,很多人會在天冷或容易受涼時喝。不過若你有特殊體質或正在治療中,建議依自己的狀況調整或先詢問專業人士。



























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