日本媽媽家常菜 西式櫛瓜濃湯 2022-07-15 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!櫛瓜最常見的料理方式,不外乎就是煎烤或是做成沙拉,今天帶來一道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受櫛瓜濃湯做法不會太難也不需花大把時間熬煮,當作餐前前菜開胃或沾麵包一起吃也超級好吃的 鹽禮盒 天然調味專家 | 天然、養身、幸福 材料 洋蔥 半顆綠櫛瓜 2條鮮奶 300毫升 奶油 50克胡椒 適量鹽巴 適量 作法 ①洋蔥切絲爆香,櫛瓜切片下鍋翻炒②加入水蓋過櫛瓜即可,小燉煮5分鐘(水不能太多,不然濃湯會太水)③把煮好的湯跟食材倒入調理,過篩讓湯更滑順④最後加入鮮奶、奶油,和少許胡椒、鹽巴調味這樣就完成了 加碼推薦 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 奶油蔬菜燉飯 十分鐘上菜簡單好上手,就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜,變化豐富,每一口吃進均衡的營養 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 宜蘭小農專訪 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 吃的事情 【紅藜有毒?】紅藜超級食物,鈣竟含量是米的 50 倍!一次完整解析 薑黃粉怎麼吃?可以空腹吃嗎?少了這個效果大打折扣 【黑米免浸泡?】這 4 大黑米功效一定要加入日常飲食!完整解析 教你 3 招快速解凍!小心方法不對,細菌每半小時成倍數滋生 為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了! 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$130 加入購物車 田中麵廠|胡麻椒香拌麵 NT$250 加入購物車 月見學習農園 | 手工金柑揪醬 NT$250 加入購物車 南和村|日曬本土有機黑豆 NT$180 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 陶房ひゅう|ゴス唐草 NT$750 加入購物車 阿水 | 火龍果果醬 NT$230 加入購物車 雫|紅蘿蔔染天然毛巾 NT$280 加入購物車