十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 乾煎大干貝佐番茄 一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜,把海味襯托得鮮美迷人,在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧! 豆腐起司蛋糕 豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好 鹽麴雞腿排 雞肉用鹽麴醃過之後,變的 超~級~嫩!刀子切下去完全不需用力就切開了!鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來,作法又很簡單味道多層次 宜蘭小農專訪 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 吃的事情 【黑米免浸泡?】這 4 大黑米功效一定要加入日常飲食!完整解析 蘋果絲瓜竟然也能生吃!!絲瓜秘密大公開 【蘋果醋好處解析】這 5 種人最適合喝蘋果醋,這個時間喝最好! 【水煮蛋秘訣】3 步驟快速學會!5 大常見 NG 壞習慣 與 解決方案 挑雞蛋!先學會這6招成為「挑蛋達人」,破解常見雞蛋迷思 Voelkel紅蘿蔔汁 NT$300 加入購物車 月見學習農園 | 金棗QQ軟糖 NT$160 加入購物車 Byodo 冷壓初榨核桃油 NT$580 加入購物車 安安農場 | 荔枝花蜜 NT$650 加入購物車 陶房ひゅう|ゴス唐草 NT$750 加入購物車 鹽禮盒 NT$580 加入購物車 田董米 | 手炒玄米 NT$95 加入購物車 青陶舎|点打ち三彩 NT$1,600 加入購物車