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味榮|有機純釀烏醋

  • 名稱  味榮 有機純釀烏醋
  • 原材料名 水、台灣有機米、有機砂糖、鹽
  • 酸度  1.8%
  • 内容量  250ml
  • 產地   台灣

 

NT$95

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 6個月以上陶缸釀造熟成
  • 使用台灣有機米,100%純釀造
  • 酸味天然十足,味道香醇不嗆辣,沾拌醃料理均宜

使用台灣有機栽種白米,使用台灣埔里地區能高瀑布純淨無汙染深層泉水。味道香醇完熟不嗆辣,養生直接飲用首選,沾拌醃料理均宜!無防腐劑、無味精、無化學冰醋酸或化學調味劑成分。

超過一甲子的釀造專家

味榮從第一代創辦人70年前創業起,便以專業釀造起家,製作一系列味噌、醬油、醬菜,之後到了第三代接班便逐漸融入「有機」概念,正式帶領味榮進入有機釀造的階段。

味榮的有機釀造醋之所以知名,一方面是味榮本來就嫻熟於釀造工藝,二來是針對醋裡含量最高的「水」,味榮採用南投高海拔「能高瀑布」深層泉水與有機米一起參與每道釀造階段,從洗米到蒸米皆以南投甘甜好水作為基底,可說是從本質便拔得頭籌!

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