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味榮｜有機純釀烏醋
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- 名稱 味榮 有機純釀烏醋
- 原材料名 水、台灣有機米、有機砂糖、鹽
- 酸度 1.8%
- 内容量 250ml
- 產地 台灣
NT$95
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商品情報
味榮｜有機純釀烏醋
- 6個月以上陶缸釀造熟成
- 使用台灣有機米，100%純釀造
- 酸味天然十足，味道香醇不嗆辣，沾拌醃料理均宜
使用台灣有機栽種白米，使用台灣埔里地區能高瀑布純淨無汙染深層泉水。味道香醇完熟不嗆辣，養生直接飲用首選，沾拌醃料理均宜！無防腐劑、無味精、無化學冰醋酸或化學調味劑成分。
超過一甲子的釀造專家
味榮從第一代創辦人70年前創業起，便以專業釀造起家，製作一系列味噌、醬油、醬菜，之後到了第三代接班便逐漸融入「有機」概念，正式帶領味榮進入有機釀造的階段。
味榮的有機釀造醋之所以知名，一方面是味榮本來就嫻熟於釀造工藝，二來是針對醋裡含量最高的「水」，味榮採用南投高海拔「能高瀑布」深層泉水與有機米一起參與每道釀造階段，從洗米到蒸米皆以南投甘甜好水作為基底，可說是從本質便拔得頭籌！
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