十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 宜蘭小農專訪 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 吃的事情 吊掛香蕉沒用?香蕉保存最科學做法+3 大常見迷思 「慢食」未來趨勢?5個簡單步驟,專家為何鼓勵我們回歸飲食的本質 蘋果醋喝對了嗎?不是每瓶蘋果醋都有效!選擇『未過濾』的3個理由 金棗的一個完整指南,揭露金棗的營養功效與如何食用 紅藜麥怎麼煮不會失敗?新手必學的紅藜麥烹飪小撇步! 加入購物車 永禎 輕烘焙金鑽鳳梨乾 NT$180 加入購物車 加入購物車 青松米食舖 | 手工米蛋捲 NT$250 加入購物車 加入購物車 まこと農産| 切片煙燻蘿蔔漬 NT$200 加入購物車 加入購物車 三星四季 | 茶酒杯-北關海潮 NT$580 加入購物車 選擇規格 觀織在|編織花器 NT$580 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 椒鹽青仁黑豆 NT$100 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】豬馬毛尖大瓶刷 NT$120 加入購物車 加入購物車 錫蘭肉桂粉 NT$300 加入購物車