十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 法式芥末油醋醬 超級百搭的沙拉醬,不管是夏天或是天氣熱花個三分鐘就能完成醬料 浦燒素鰻魚片 素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 西式櫛瓜濃湯 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!常見的料理方式,不外乎是煎烤或是做沙拉,這道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 宜蘭小農專訪 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 吃的事情 比白米營養5倍!「胚芽米」好處在哪裡?不知道的話,損失太大了 糙米怎麼煮?日本人都這樣煮糙米飯 【台灣綠金】毛豆鈣質竟是牛奶的 6 倍?毛豆營養、好處超級多 【紅藜有毒?】紅藜超級食物,鈣竟含量是米的 50 倍!一次完整解析 蔬菜農藥殘留?農藥清洗的掉嗎? 有些農藥用水洗不掉 日本稻庭烏龍麵 NT$230 加入購物車 暫無庫存 漫慢地酒|漫慢白鷺しらさき NT$1,500 查看內容 暫無庫存 三星四季 | 小山形杯 NT$880 查看內容 米泉釀|活妍修護精華液 NT$1,000 加入購物車 菇王|濕黑豆豉 NT$165 加入購物車 水果覆盆莓麥片 NT$225 加入購物車 三星四季 | 清酒壺-蜻蜓 NT$1,280 加入購物車 康富農場 | 友善秋薑黃粉 NT$420 加入購物車