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菇王｜濕黑豆豉
- 名稱 菇王純天然濕黑豆豉
- 原材料名 黑豆豉（黑豆、鹽、水）葵花油、砂糖、混合濃縮生育醇（抗氧化物）
- 内容量 240g
- 產地 台灣
※本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏
※過敏原資訊：本產品含有大豆類
NT$165
若需要5個以上，請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少，有時供貨不穩定，敬請見諒
商品情報
菇王｜濕黑豆豉
- 保遵循古法釀造技術
- 純天然發酵釀製而成
- 素食調味大師
嚴選純天然黑豆為原料，遵循古法釀造技術，純天然發酵釀製而成。不經壓榨，使用獨家油封技術，讓每顆豆豉保有黑豆蔭油高級風味，濃郁甘醇的美味，全部封存在一顆顆飽滿的黑豆裡
不添加任何的防腐劑味精與人工調味料，菇王用最單純的原料製作出最美味健康的調味醬料，幫助您調理各式豆豉料理，方便又美味，為純天然的調味品
菇王 純天然濕黑豆豉 適合料理方式
各式豆鼓料理，如炒苦瓜、炒豆干和炒青椒等古早味食材和蔬食都適用
【食譜｜煙花女義大利麵】
材料：
- 義大利麵 一把
- 蒜頭(素食可省) 3-4瓣
- 辣椒 適量
- 酸豆 適量
- 罐頭黑橄欖 適量
- 牛蕃茄 3-4顆
- 橄欖油 適量
- 九層塔 適量
調味料：菇王濕黑豆豉 1-2匙
做法：
- 熱水鍋裡加鹽，煮義大利麵
- 辣椒去籽切末、蒜頭切碎、牛番切丁
- 炒鍋裡放油炒香菇王濕豆豉、蒜頭與辣椒，加入酸豆與黑橄欖，最後加入蕃茄丁，煮至有點糊狀
- 將煮好義大利麵加入炒鍋內，灑上九層塔碎，拌一下就完成了
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