十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 宜蘭小農專訪 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 吃的事情 比白米營養5倍!「胚芽米」好處在哪裡?不知道的話,損失太大了 奇亞籽一定要泡水嗎?推薦 3 種簡單又健康的食用方法輕鬆掌握! 「慢食」未來趨勢?5個簡單步驟,專家為何鼓勵我們回歸飲食的本質 【被遺忘的養身食材】從泔到米湯,原來這麼養胃又暖心 茄子這樣做才對!學會不黑不苦的秘訣,做出3道必吃料理 加入購物車 三星四季 | 茶酒杯-北關海潮 NT$580 加入購物車 特價 加入購物車 水之島‧米禮盒| 4款最具特色的宜蘭好米 NT$599 原始價格:NT$599。NT$550目前價格:NT$550。 加入購物車 加入購物車 露酪|茶韻橄欖油豆腐乳6入 NT$560 加入購物車 加入購物車 日本稻庭烏龍麵 NT$230 加入購物車 加入購物車 BMF生機特級三寶粉 NT$200 加入購物車 特價 加入購物車 受保護的內容: [ 定期配送4週 ] 美國無毒西洋芹 NT$1,200 原始價格:NT$1,200。NT$1,150目前價格:NT$1,150。 加入購物車 加入購物車 夏夫小農|十三香椒麻辣油 NT$360 加入購物車 加入購物車 美好人生|綜合海藻沙拉 NT$240 加入購物車