你的健康,我們在乎

        • 人物專訪

        • 你需要知道的

        • 熱門推薦

  • 認識勝美
  • 會員註冊/登入
搜尋
Close this search box.
搜尋
Close this search box.

食材科普

宜蘭小農食譜

「穀物茶」為何成為健康愛好者的新寵?5 大好處你絕對不知道!

「喝茶」近年來形成了一股是全民養生的風潮,甚至是蔓延至整個亞洲,其中「穀物茶」更是逐漸被人們視為日常保健的飲品,無論是一名茶道愛好者還是尋求健康飲品的人,穀物茶都值得您的探索

穀物茶早已成為文化的一部份

自古以來,穀物在中國飲食中佔有重要地位,而穀物茶的歷史可以追溯到數百年前。傳統上,穀物茶是農民和工人的常見飲品,因其豐富的營養和容易獲得的成分而受到歡迎。隨著時間的推移,穀物茶逐漸成為中國茶文化中不可或缺的一部分

穀物茶是什麼?

穀物茶是一種以穀物為主要原料製成的茶飲。這種茶的特點是將不同種類的穀物,如大米、小麥、玉米、紅豆、糯米等,經過加工製作成茶葉或茶飲的形式

由於不同種類的穀物茶所含的營養成分各不相同,因此它們在口味和益處上也有所差異。穀物茶不僅有助於提供能量,還具有消化、舒緩壓力、調節血糖等多種健康益處,成為了健康生活方式中的一個重要元素

穀物茶與其他茶的比較

與傳統的茶類相比,穀物茶更加溫和,不含咖啡因,適合全天候飲用。它的口感柔和,適合喜愛輕淡茶味的人

榖物茶種類

可以根據自己的口味喜好和需求,嘗試創造獨特的穀物茶配方。加入一些不同的穀物、香料、乾果或草本植物,可以為穀物茶增添更多層次的風味,以下是推薦十種常見的穀物茶種類

  1. 黑豆茶:黑豆茶是以黑豆為主要原料製成的茶飲。黑豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,含有抗氧化劑,有助於抵抗自由基的侵害,維持細胞的健康
  2. 玉米鬚茶:玉米鬚茶是由玉米的鬚部分沖泡的茶飲。對尿路系統有益,具有利尿作用,有助於排除體內的毒素和廢物。此外,玉米鬚茶也被認為對血糖控制有幫助,適合關注血糖的人士
  3. 蕎麥玄米茶:由蕎麥和糙米混合製成,結合了這兩種穀物的優點,提供了豐富的營養和健康益處。這種茶飲通常具有香氣濃郁、口感獨特的特點,深受茶愛好者的喜愛
  4. 黑玄米茶:飲用黑玄米茶還有助於補充能量,增加體力,特別適合疲勞時期的飲用。它的味道獨特,帶有一種淡淡的堅果風味,受到茶愛好者的喜愛
  5. 五穀茶:傳統五穀茶是最經典的穀物茶之一,通常大米、小麥、玉米、紅豆、糯米等穀物混合製成,營養豐富,這種茶飲富含纖維和蛋白質,是一種營養均衡的選擇,有助於增強體力和提供持久的能量
  6. 薏仁茶:以薏仁、茯苓和百合等草本植物製成,有利尿排毒的效果,深受健康愛好者歡迎
  7. 紅豆薏仁茶:結合紅豆和薏仁的茶飲,具有清熱解毒的特點,適合夏季飲用
  8. 黑芝麻糯米茶:以黑芝麻和糯米為基礎,富含鈣和維生素E,對皮膚和骨骼有益
  9. 杞菊茶:將杞子和菊花與穀物混合,具有清熱養生的功效
  10. 決明子茶:決明子穀物茶不僅有助於清熱解毒,還具有舒緩眼睛疲勞,幫助提高視力的效果。此外,穀物的添加使茶飲更加營養豐富,有助於補充能量,提供身體所需的營養素

這只是一部分穀物茶的種類,每種茶飲都有獨特的風味和益處,您可以根據自己的口味和需求進行選擇。

穀物茶好處

穀物茶不僅美味可口,還具有多種對身體健康有益的特點,由不同種類的穀物製成的穀物茶,可以為身體達到不同的效果,以下大致舉出五種常見的好處:

  • 舒緩壓力:部分穀物茶中的成分具有鎮靜作用,有助於紓解壓力和焦慮,使人心情放鬆
  • 增加能量:穀物茶提供持久的能量,有助於增強體力和提升活力,適合忙碌的現代生活
  • 幫助排毒:部分穀物茶具有利尿排毒的效果,有助於清除體內的毒素和廢物
  • 增強免疫力:穀物中含有豐富的抗氧化劑和營養素,有助於增強免疫系統,提高抵抗力
  • 不含咖啡因:五穀雜糧泡茶通常不含咖啡因,因此適合全天候飲用。它的口感溫和,味道豐富,深受健康愛好者和茶葉愛好者的喜愛

穀物茶沖泡

穀物茶的冲泡技巧與傳統茶類相似。

首先,將穀物茶茶包或是以處理過的穀物放入茶杯中,然後倒入熱水沖泡。蓋上茶壺蓋子,讓裡頭的穀物浸泡片刻,使其釋放出營養和味道,即可享受美味的茶飲

穀物茶適合誰?

穀物茶是一種溫和且營養豐富的茶飲,適合多種人群飲用。以下是一些適合喝穀物茶的人:

  • 健康愛好者:穀物茶富含營養,有助於維持健康生活方式,提供能量和營養素
  • 關注血糖的人:一些穀物茶具有調節血糖的效果,對需要控制血糖水平的人士特別有益
  • 壓力大的人:部分穀物茶具有鎮靜作用,可以幫助紓解壓力,舒緩焦慮
  • 免疫力低下者:穀物茶含有豐富的抗氧化劑和營養素,有助於增強免疫系統,提高抵抗力
  • 年長者:穀物茶對維持健康老年生活非常有益,提供能量和營養
  • 咖啡因敏感者:由於穀物茶通常不含咖啡因,適合那些咖啡因敏感的人飲用

總之,穀物茶的溫和特性和多種健康益處使其適合多種人群飲用。不同的穀物茶類型具有不同的特點和優勢,您可以根據自己的需求和健康狀況選擇適合的茶飲。

點我分享:
閱讀延伸…
經典好文
推薦好物
  • 精華液
  • 宜蘭小農純正蜂蜜
  • 特價
  • 公平貿易黑胡椒粉

購物車