你的健康，我們在乎

晚餐推薦

宜蘭小農食譜
豆腐豬肉壽喜燒食譜

甜辣豆腐豬肉壽喜燒

天冷就想吃鍋物，日式壽喜燒特別下飯，只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定，有了醬汁其他都不是問題了，愛吃肉的可以加肉，愛吃蔬菜的也可以加蔬菜，與親朋好友一起享用，好不快樂

材料

  • 豆瓣醬 1大匙
  • 昆布味增 適量
  • 宜糧號黑豆醬油 1小匙
  • 薑泥 1小匙
  • 蒜泥 1小匙
  • 木棉豆腐 1盒
 
  • 木棉豆腐 1盒
  • 小冰糖 1大匙
  • 玉米筍 適量
  • 里肌肉涮片 適量
  • 洋蔥 2~3顆
  • 青蔥 1把
甜辣豆腐豬肉壽喜燒

作法

①  將豆板醤/砂糖/醤油1/薑泥/蒜泥1小匙，全部都放鍋中加水250cc開大火

②  沸騰後放入豆腐、蔬菜 

③ 豆腐和蔬菜熟透後在把肉片放下去

④  肉片的顏色變之後，加入洋蔥跟雞蛋再稍微煮一下下，這樣酸辣豆腐豬肉壽喜燒就完成了！

點我分享：

鹽麴雞腿排

雞肉用鹽麴醃過之後，變的 超～級～嫩！刀子切下去完全不需用力就切開了！鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來，作法又很簡單味道多層次

涼拌青花筍味增豆腐

豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合，配上青花筍脆脆的口感，鹹甜鹹甜的滋味，是一道簡單清爽的料理

干貝食譜

乾煎大干貝佐番茄

一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜，把海味襯托得鮮美迷人，在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧！

茶碗蒸做法

日式茶碗蒸蛋

細緻滑嫩的蒸蛋，入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理，裡面的配料可以依照個人喜好自行變化，做法也相當的簡單，電鍋就能輕鬆完成的料理

素麻婆豆腐

日式素麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道人人都愛的料理，超級下飯。因為不喜歡吃太油，不使用辣油加入高湯替代水，味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：[email protected]
Facebook Instagram Line
購物車