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十分鐘上好菜

宜蘭小農食譜
蓮藕料理

芥末籽蓮藕片

入秋後蓮藕正是盛產期，最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶，作法也很多遍，今天分享一道蓮藕料理，除了可以炒完熱熱吃，放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷

材料

  • 蓮藕 150g
    四季豆  50g

作法

  1. 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段
  2. 蓮藕與四季豆一起清炒至熟透，再加味霖及芥末醬簡單拌炒，最後用鹽跟胡椒調味，這樣就完成了！
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鱸魚茶泡飯

在日本的傳統美食中，茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味，還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起，味道清淡而且營養豐富

南瓜食譜

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香椿蔬菜紅藜湯麵

有時候在家裡簡單吃，又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的，加點自己喜歡的青菜，卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。

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