十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 豆腐起司蛋糕 豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 宜蘭小農專訪 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 吃的事情 罐頭食品的3大誤解!罐頭食品可能比你想像中更安全,更美味! 優格加熱吃對腸胃更好?教你做溫優格 超人氣「西洋芹」風行全球的秘密!西洋芹汁的好處?如何製作? 鳳梨皮丟掉可惜,做成鳳梨冰茶消暑又營養 先等等!蓮藕料理前先不要削皮,削皮就太可惜了|勝美市集 100% 無糖 純黑芝麻醬 NT$220 加入購物車 紐西蘭冷壓初榨酪梨油 NT$560 加入購物車 Byodo 南瓜籽油 NT$450 加入購物車 麵本家|經典原味麵條 NT$90 加入購物車 文晴農場 | 帶殼紅藜 NT$280 加入購物車 海聖威 | 海鹽露 NT$200 加入購物車 田中麵廠|胡麻椒香拌麵 NT$250 加入購物車 【台灣製造】龍鳳牌棕刷 NT$40 加入購物車