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文晴農場 | 帶殼紅藜

  • 名稱 文晴農場 | 有機轉型期帶殼紅藜
  • 原材料名 有機轉型期帶殼紅藜
  • 内容量 100克
  • 產地   宜蘭三星
  • 製造者  謝宗杰

※【紅藜飯比例參考】帶殼紅藜:白米:水 = 1:9:10

NT$280

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

紅藜,被譽為穀類紅寶石,是台灣原住民耕作幾百年的營養主食。有著極高的營養價值,台灣紅藜無麩質,且為鹼性食物,有助健康維持、營養補給,紅藜含有能提升免疫力。炒過之後撲鼻的香味適合撒在米飯上或菜餚上增添口感及營養,符合現代人的養生食用需求

「紅藜」膳食纖維竟是地瓜的7倍?健康飲食必追的超級食物!

‧紅藜的營養價值‧

  1. 纖維素的富含:紅藜是一種豐富的膳食纖維來源,有助於維持腸道健康。
  2. 蛋白質來源:對於素食者和不食肉的人來說,紅藜是一個優秀的蛋白質來源。它含有所有必需的氨基酸,有助於維持肌肉和細胞的健康
  3. 維生素和礦物質:紅藜富含多種維生素和礦物質,包括維生素B、鐵、鎂和鈣。這些營養素對於身體的正常運作至關重要

‧紅藜如何料理‧

紅藜可以像米飯一樣烹飪,但它的烹飪時間通常較長。您可以將紅藜煮成飯、粥,或者添加到湯和沙拉中。

‧三星文晴農場‧

宜蘭三星子弟謝宗杰,重拾二十年錢家中志業返鄉從農,回歸好好吃飯、好好生活的簡單初心,與太太共同致力於生產安心且健康養生的農產品。除了以友善栽培、不使用任何化學肥料及農藥的方式種植,從田裡豐富生態反映了他們對家鄉土地的關懷。另外,也以日光曬榖的方式,將太陽的溫暖恩賜鎖在一粒粒的稻穀中,讓每口飯都嚐得到芬芳的清香

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