十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 鮭魚蔬菜燉飯 燉飯另外加入兩樣特別的食材,增加濃郁感外口感也大大提升,通常只能餐廳吃得到的,現在也能自己做 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 宜蘭小農專訪 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 吃的事情 「低GI食物」這樣特別容易踩雷!推薦 10 種容易取得的低GI食物 【 味精的真相 】味精 被誤解60年?味精吃多了會怎麼樣? 毛豆一天吃多少最健康?比牛奶更補鈣?8 個關鍵知識 注意!塑化劑每日容許值一不小心就超標!4招避免吃進「塑化劑」 如何正確使用亞麻仁油?每日取用量?最佳攝取時機?避免3大錯誤 特價 選擇規格 Voelkel 未過濾蘋果醋 NT$295 – NT$3,210 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 加入購物車 冰湖全穀麥片 NT$160 加入購物車 加入購物車 段木香菇風味鹽2入( 送禮組 ) NT$950 加入購物車 加入購物車 Voelkel 100%蘋果汁 NT$250 加入購物車 加入購物車 南和村|日曬本土有機黑豆 NT$180 加入購物車 加入購物車 加拿大冷壓薺藍籽油 NT$520 加入購物車 加入購物車 酵素話梅 NT$99 加入購物車