十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 健康免油炸薯條 薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 豆腐起司蛋糕 豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好 宜蘭小農專訪 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 吃的事情 購買蘋果醋必看!80% 的蘋果醋少了這營養成分,效果大打折扣! 為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了! 糖尿病飲食不NG!!只要掌握這6大原則 抗發炎食物吃什麼?幫你搭配一天裡的抗發炎食物! 黑米 vs 紫米:兩者差很大,營養與用法大揭密!哪一種更適合你? 加入購物車 海太郎|原味嫩葉海帶芽 NT$165 加入購物車 加入購物車 十翼饌|上等原味蓮子 NT$130 加入購物車 加入購物車 宜蘭順興茶甌 NT$160 加入購物車 加入購物車 安安農場 | 龍眼花蜜 NT$700 加入購物車 加入購物車 雙連埤|段木香菇風味鹽-細粉 NT$105 加入購物車 加入購物車 樸實工作室|麻油薑黃拌醬 NT$320 加入購物車 加入購物車 椒鹽青仁黑豆 NT$100 加入購物車 加入購物車 康富農場 | 薑黃手工皂 NT$200 加入購物車