十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 蘋果絲瓜鹹蛋沙拉 每年的夏天正是蘋果絲瓜的盛產期,熱量低水份高,在夏天可以清涼消暑,也會有飽足感。做成清爽涼拌料理,超級簡單又方便 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 宜蘭小農專訪 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 吃的事情 【 味精的真相 】味精 被誤解60年?味精吃多了會怎麼樣? 【蘋果汁選購指南】一日一杯蘋果汁!3個讓你愛上蘋果汁的理由 教你 3 招快速解凍!小心方法不對,細菌每半小時成倍數滋生 奇亞籽一定要泡水嗎?推薦 3 種簡單又健康的食用方法輕鬆掌握! 如何正確使用亞麻仁油?每日取用量?最佳攝取時機?避免3大錯誤 加入購物車 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) NT$290 加入購物車 加入購物車 Canyon奶油白醬調理塊 NT$150 加入購物車 特價 加入購物車 【8折】冷壓初榨亞麻仁油 NT$330 原始價格:NT$330。NT$264目前價格:NT$264。 加入購物車 加入購物車 勝美 燙金紅包袋 NT$120 加入購物車 加入購物車 五行湯烏醋 NT$130 加入購物車 加入購物車 卡莎&蝦蝦|豆腐乳米果 NT$230 加入購物車 加入購物車 100% 無糖 純黑芝麻醬 NT$220 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】豬馬毛尖大瓶刷 NT$120 加入購物車