日本媽媽家常菜 日式茶碗蒸蛋 2020-12-18 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 馬告有機農場 | 椴木香菇 在被99%太空包香菇佔據的市場中,僅有1%的椴木香菇是十分稀有的 材料 椴木香菇 5朵雞蛋 2個昆布 切片 5cm海水白蝦 3隻 淸油 2大匙羽衣甘藍 適量鹽巴 適量水 作法 香菇跟昆布加水泡(5~12小時)把香菇跟羽衣甘藍切小片,白蝦沖洗→剝去蝦殼→摘除蝦頭備用雞蛋打散之後加醬油跟鹽巴,以及香菇泡水的高湯,利用篩網過篩最後再把配料放入茶碗裡把茶碗放進電鍋,在把上蓋蓋上,蒸6分鐘後,燜5~10分鐘,即完成!※成功小秘訣:茶碗蒸蛋跟水的比例很重要,蒸蛋黃金比例=蛋1:水2 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 鹽麴雞腿排 雞肉用鹽麴醃過之後,變的 超~級~嫩!刀子切下去完全不需用力就切開了!鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來,作法又很簡單味道多層次 宜蘭小農專訪 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 吃的事情 注意!塑化劑每日容許值一不小心就超標!4招避免吃進「塑化劑」 「天然緩瀉劑」黑棗汁幫助排便,這個時間點喝 效果最好! 挑雞蛋!先學會這6招成為「挑蛋達人」,破解常見雞蛋迷思 南瓜怎麼挑才新鮮?掌握這 6 大訣竅 先等等!蓮藕料理前先不要削皮,削皮就太可惜了|勝美市集 加入購物車 清香號|手工紅蔥油酥 NT$200 加入購物車 選擇規格 青葉|桂圓燉銀耳 NT$45 – NT$120價格範圍:NT$45 到 NT$120 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 【台灣製造】豬馬毛尖小瓶刷 NT$100 加入購物車 加入購物車 羅東鎮農會|養生皮蛋4入 NT$75 加入購物車 加入購物車 N.11義大利圓麵條 NT$129 加入購物車 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 加入購物車 天然洋芋卷 NT$45 加入購物車 選擇規格 喜稼園 | 寶寶米餅(胡蘿蔔/紅藜) NT$120 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項