日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 「平安順興」是宜蘭獨有的祝福語 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 123456789101112131415 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 酸白菜小鍋 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 點我分享: 閱讀延伸… 「穀物茶」為何成為健康愛好者的新寵?5 大好處你絕對不知道! 閱讀更多… 「天然緩瀉劑」黑棗汁幫助排便,這個時間點喝 效果最好! 閱讀更多… 「素食者的珍寶 猴頭菇」你可能不知道的萬能食材!一起來看看 閱讀更多… 優格加熱吃對腸胃更好?教你做溫優格 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 料理靈感 醋醃甜菜根 日式嫩滑蛋包飯 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 鱸魚蔬菜炊飯 韓式涼拌豆芽高麗菜 十翼饌|上等台灣金針 NT$180 加入購物車 踏挖挖たわわ 送禮組 NT$230 選擇規格 100%冷壓純苦茶油 NT$500 加入購物車 月見學習農園 | 金棗QQ軟糖 NT$160 加入購物車 觀織在|手編蔬果收納袋 NT$650 加入購物車 樸實工作室|紅洛李果醬 NT$380 加入購物車 味榮|有機純釀烏醋 NT$95 加入購物車 龍口|有機太白粉 NT$115 加入購物車 逛逛商店