日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 「平安順興」是宜蘭獨有的祝福語 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 123456789101112131415161718192021222324252627282930 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 甜菜根冷湯 今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃 奶油蔬菜燉飯 十分鐘上菜簡單好上手,就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜,變化豐富,每一口吃進均衡的營養 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 點我分享: 閱讀延伸… 15種常見酪梨吃法,每一道都能輕鬆學會! 閱讀更多… 「咖哩葉」跟「咖哩飯」沒關聯!?原來真相是這樣! 閱讀更多… 『瘦肉精』是什麼?帶你快速認識瘦肉精 閱讀更多… 櫛瓜含水量高達95%!高纖低熱量,5大理由減重、健康飲食不能不知道 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 料理靈感 猴頭菇三明治 鱸魚茶泡飯 健康免油炸薯條 奶油南瓜濃湯 奶油蔬菜燉飯 文晴農場 | 日曬黑米 NT$150 加入購物車 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 NT$460 加入購物車 海太郎|海的珍味海帶芽 NT$140 加入購物車 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$130 加入購物車 島匠商行|島匠醬油(大) NT$350 加入購物車 ヒネモスノタリ|小鉢イロイロ NT$980 加入購物車 BEAUFOR|蜂蜜芥末醬 NT$180 加入購物車 永禎 輕烘焙珍珠芭樂乾 NT$180 加入購物車 逛逛商店