日本媽媽家常菜 西式櫛瓜濃湯 2022-07-15 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!櫛瓜最常見的料理方式,不外乎就是煎烤或是做成沙拉,今天帶來一道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受櫛瓜濃湯做法不會太難也不需花大把時間熬煮,當作餐前前菜開胃或沾麵包一起吃也超級好吃的 鹽禮盒 天然調味專家 | 天然、養身、幸福 材料 洋蔥 半顆綠櫛瓜 2條鮮奶 300毫升 奶油 50克胡椒 適量鹽巴 適量 作法 ①洋蔥切絲爆香,櫛瓜切片下鍋翻炒②加入水蓋過櫛瓜即可,小燉煮5分鐘(水不能太多,不然濃湯會太水)③把煮好的湯跟食材倒入調理,過篩讓湯更滑順④最後加入鮮奶、奶油,和少許胡椒、鹽巴調味這樣就完成了 加碼推薦 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 宜蘭小農專訪 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 吃的事情 鳳梨皮丟掉可惜,做成鳳梨冰茶消暑又營養 「男人之油」南瓜籽油竟也是女性更年期的救星?5 大常見功效解析 薺藍籽油為何風靡全球? Omega-3、6、9 都吃得到的全方位植物油 不是所有醋都一樣!3個想不到喝醋的好處,學會正確的喝醋法則 優格加熱吃對腸胃更好?教你做溫優格 加入購物車 Canyon大人味咖哩塊 NT$250 加入購物車 加入購物車 100% 無糖 純白芝麻醬 NT$220 加入購物車 加入購物車 卡莎&蝦蝦|金萱米果 NT$230 加入購物車 加入購物車 安安農場 | 荔枝花蜜 NT$650 加入購物車 加入購物車 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$130 加入購物車 加入購物車 100%冷壓純白麻油 NT$200 加入購物車 加入購物車 無麩質圓直麵 NT$120 加入購物車 選擇規格 【台灣製造】傳統亞鉛水桶 NT$150 – NT$200 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項