日本媽媽家常菜 西式櫛瓜濃湯 2022-07-15 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!櫛瓜最常見的料理方式,不外乎就是煎烤或是做成沙拉,今天帶來一道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受櫛瓜濃湯做法不會太難也不需花大把時間熬煮,當作餐前前菜開胃或沾麵包一起吃也超級好吃的 鹽禮盒 天然調味專家 | 天然、養身、幸福 材料 洋蔥 半顆綠櫛瓜 2條鮮奶 300毫升 奶油 50克胡椒 適量鹽巴 適量 作法 ①洋蔥切絲爆香,櫛瓜切片下鍋翻炒②加入水蓋過櫛瓜即可,小燉煮5分鐘(水不能太多,不然濃湯會太水)③把煮好的湯跟食材倒入調理,過篩讓湯更滑順④最後加入鮮奶、奶油,和少許胡椒、鹽巴調味這樣就完成了 加碼推薦 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 甜菜根冷湯 今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 鮭魚蔬菜燉飯 燉飯另外加入兩樣特別的食材,增加濃郁感外口感也大大提升,通常只能餐廳吃得到的,現在也能自己做 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 宜蘭小農專訪 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 吃的事情 蘋果汁做法 4 個關鍵步驟:鮮榨 VS 濃縮,營養與口感到底差在哪? 【西洋芹保存全攻略】讓西洋芹保持新鮮,延長鮮度的3步驟 歐美健康風潮:「膳食纖維最大化」是什麼?4 種日常實踐吃法交給你 紅藜功效有哪些?6 大營養特色,比較紅藜、糙米、燕麥差異 【黑米 4 大好處】這款黑米免浸泡!黑米煮法一點也不難 生活道具 加入購物車 三星四季 | 茶酒杯-南方澳鯖魚 NT$580 加入購物車 香菇一下,整鍋味道都不一樣 加入購物車 古榕映水|有機段木乾香菇 NT$650 加入購物車 果醋・果汁 加入購物車 綠農|本土薑母汁 NT$320 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 本土手工蓮藕粉 NT$430 加入購物車 調味料・油 加入購物車 蘇澳漁會|水煮鮪魚罐頭-3入 NT$185 加入購物車 點心・零食 加入購物車 喜稼園 | 天然米菓-黑糖 NT$150 加入購物車 依靠人力從土裡一鏟一鏟挖出來 加入購物車 文晴有機農場|紫心地瓜 NT$100 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 湯城鵝行|純鵝油 NT$220 加入購物車