十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 西式櫛瓜濃湯 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!常見的料理方式,不外乎是煎烤或是做沙拉,這道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受 健康免油炸薯條 薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火 鮭魚蔬菜燉飯 燉飯另外加入兩樣特別的食材,增加濃郁感外口感也大大提升,通常只能餐廳吃得到的,現在也能自己做 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 宜蘭小農專訪 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 吃的事情 【蒜頭常見NG】蒜頭這樣保存才不會發芽!日本人都這樣保存蒜頭 【蘋果醋好處解析】這 5 種人最適合喝蘋果醋,這個時間喝最好! 「穀物茶」為何成為健康愛好者的新寵?5 大好處你絕對不知道! 【蓮藕粉全指南】100%純天然蓮藕粉,如何沖泡?2 大關鍵技巧 「慢食」未來趨勢?5個簡單步驟,專家為何鼓勵我們回歸飲食的本質 永禎 輕烘焙珍珠芭樂乾 NT$180 加入購物車 樸實工作室|蔭油薑泥拌醬 NT$320 加入購物車 特價 日本北海道上等干貝 NT$950 原始價格:NT$950。NT$799目前價格:NT$799。 加入購物車 月見學習農園|愛吃醋禮盒 NT$1,050 加入購物車 三星四季 | 水滴碟-茄子 NT$580 加入購物車 【台灣製造】圓頭壺嘴馬毛瓶刷 NT$80 加入購物車 特價 【9折】海太郎|海的珍味海帶芽 NT$140 原始價格:NT$140。NT$126目前價格:NT$126。 加入購物車 冰湖全穀麥片 NT$160 加入購物車