日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 「平安順興」是宜蘭獨有的祝福語 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 123456789101112131415161718192021222324252627282930 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 鯖魚霙煮 「霙(ㄧ ㄥ 」在日文有雨雪交加的意思,蘿蔔泥的樣子看來就像是雨水和雪花混雜著落下,因此稱之為「霙煮」 鮭魚蔬菜燉飯 燉飯另外加入兩樣特別的食材,增加濃郁感外口感也大大提升,通常只能餐廳吃得到的,現在也能自己做 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 浦燒素鰻魚片 素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 點我分享: 閱讀延伸… 南瓜怎麼挑才新鮮?掌握這 6 大訣竅 閱讀更多… 「東方的橄欖油」苦茶油功效高達10多種!揭露喝苦茶油最佳時機 閱讀更多… 黑胡椒好處原來這麼多!黑胡椒功效、禁忌一次看! 閱讀更多… 嫩豆腐直接生吃沒問題嗎?推薦三大人氣嫩豆腐料理!! 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 料理靈感 日式嫩滑蛋包飯 碧玉筍麻辣鯛魚片 法式芥末油醋醬 涼拌青花筍味增豆腐 鱸魚蔬菜炊飯 特價 【9折】麵本家|經典原味麵線 NT$90 原始價格:NT$90。NT$81目前價格:NT$81。 加入購物車 八十佃穀倉 | 酸甜午茶禮盒 NT$950 加入購物車 奇亞籽蘇打餅(黑芝麻) NT$149 加入購物車 暫無庫存 馬告有機農場 | 椴木香菇 NT$480 查看內容 蘇澳漁會|番茄汁鯖魚罐頭 NT$50 – NT$135 選擇規格 米泉釀|旅行精華體驗組 NT$595 加入購物車 CHOPLATE兩用砧板盤17cm NT$880 選擇規格 BRIEN|頂級AMBER楓糖 NT$580 加入購物車 逛逛商店