你的健康，我們在乎

早午餐推薦

宜蘭小農食譜

猴頭菇三明治

猴頭菇也能成為三明治裡的主角。猴頭菇排擁有素食界牛排稱號，高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁，帶有淡淡的堅果味。不同的烹調方式會有不同的口感，甚至夾在兩片吐司之間，就變成高級菇菇排三明治了！

材料

  • 新鮮猴頭菇  1顆
    洋蔥  1/2顆
    美生菜/蘿蔓心  2-3片
    吐司  2片
  • 蜂蜜芥末醬  1湯匙
    醬油  3湯匙
    米酒  1湯匙
    蜂蜜  1小湯匙
    奶油  適量
    鹽  適量
    黑胡椒  適量

作法

  1.  洋蔥切小塊用平鍋清炒，再加米酒、醬油、蜂蜜、以中火翻炒均勻後關火

     

  2.  另外一個鍋抹一點奶油，把切半的猴頭菇以大火煎到雙面表面變黃金色，撒一點鹽跟黑胡椒

     

  3.  麵包上面先放生菜，再放上煎好的猴頭菇，淋上①醬汁與蜂蜜芥末醬

     

  4.  最後把另外一片吐司蓋上去稍微壓抑下就完成了！

點我分享：
茭白筍料理

燉煮海帶芽茭白筍

日本料理 若竹煮，材料非常單純，強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種，越是簡單的材料，味道往往越不簡單！

鯖魚霙煮

「霙(ㄧ ㄥ 」在日文有雨雪交加的意思，蘿蔔泥的樣子看來就像是雨水和雪花混雜著落下，因此稱之為「霙煮」

番茄小卷螺絲麵

番茄小卷螺旋麵

全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材，除了生吃以外也很適合入菜唷～【番茄小卷螺絲麵】簡單炒，酸甜口味很好吃〜

櫛瓜濃湯

西式櫛瓜濃湯

櫛瓜是夏天很棒的食材，低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因！常見的料理方式，不外乎是煎烤或是做沙拉，這道櫛瓜西式濃湯，讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受

鱸魚蔬菜燉飯食譜

鱸魚蔬菜炊飯

在家中熬不出的濃鮮，懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成，還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：[email protected]
Facebook Instagram Line
購物車