日本媽媽家常菜 日式茶碗蒸蛋 2020-12-18 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 馬告有機農場 | 椴木香菇 在被99%太空包香菇佔據的市場中,僅有1%的椴木香菇是十分稀有的 材料 椴木香菇 5朵雞蛋 2個昆布 切片 5cm海水白蝦 3隻 淸油 2大匙羽衣甘藍 適量鹽巴 適量水 作法 香菇跟昆布加水泡(5~12小時)把香菇跟羽衣甘藍切小片,白蝦沖洗→剝去蝦殼→摘除蝦頭備用雞蛋打散之後加醬油跟鹽巴,以及香菇泡水的高湯,利用篩網過篩最後再把配料放入茶碗裡把茶碗放進電鍋,在把上蓋蓋上,蒸6分鐘後,燜5~10分鐘,即完成!※成功小秘訣:茶碗蒸蛋跟水的比例很重要,蒸蛋黃金比例=蛋1:水2 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的 無麩質香蕉鬆餅 小朋友想吃點心,卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢?只要有了這包來,短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 韓式涼拌豆芽高麗菜 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 宜蘭小農專訪 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 吃的事情 【糙米免浸泡?】吃糙米不發胖的5大理由、煮法教學一次搞懂 維他命C比奇異果、檸檬還高的食物!你肯定想不到竟是他! 【蓮藕粉全指南】100%純天然蓮藕粉,如何沖泡?2 大關鍵技巧 找出最適合你的米!認識米的種類:低 GI 米、在來米、蓬萊米有什麼差別? 薺藍籽油為何風靡全球? Omega-3、6、9 都吃得到的全方位植物油 加入購物車 古法柴燒 白芝麻粒 NT$110 加入購物車 加入購物車 雫|紅蘿蔔染天然毛巾 NT$280 加入購物車 加入購物車 香辛深淵|沾醬香料粉(台灣風味) NT$120 加入購物車 加入購物車 樸實工作室|香椿堅果油醬 NT$320 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】小竹柄白毛刷 NT$85 加入購物車 加入購物車 溫溫手工皂|左手香不癢癢 NT$280 加入購物車 特價 加入購物車 【8折】雙椒辣醬麵 NT$250 原始價格:NT$250。NT$200目前價格:NT$200。 加入購物車 加入購物車 PGI 摩典那巴薩米克醋 NT$1,200 加入購物車