你的健康，我們在乎

          • 踏挖挖たわわ 送禮組

             NT$230 選擇規格

          • 月見學習農園｜好心柑禮盒

             NT$750 加入購物車
          • 暫無庫存

            平安順興茶甌禮盒

             NT$320 查看內容
          • 暫無庫存

            漫慢地酒｜漫慢白鷺しらさき

             NT$1,500 查看內容
          加入購物車

          【守護】宜蘭龜山島 筷架一對

          NT$399
          加入購物車

          【宜蘭十大伴手禮】平安碗公

          NT$460
          選擇規格

          【宜蘭十大伴手禮】順興碗公

          NT$460
          宜蘭小農
          加入購物車

          八十佃穀倉 | 共好經典禮盒

          NT$1,050

        • 人物專訪

        • 你需要知道的

        • 熱門推薦

  • 認識勝美
  • 會員註冊/登入
搜尋
Close this search box.
搜尋
Close this search box.

鹽麴料理

宜蘭小農食譜

鹽麴雞腿排

雞肉用鹽麴醃過之後，變的 超～級～嫩！刀子切下去完全不需用力就切開了！鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來，作法又很簡單味道多層次，可以再放一點迷迭香更讚，文字打到這裡口水又流出來了，不妨在家裡試試看唷

材料

  • 無骨雞腿 1包
    鹽麴  1小匙
    香油  1/2小匙
    檸檬汁  適量
    蒜泥  1小匙

作法

  1. 雞腿排放入在透明夾鏈袋，放入鹽麴、檸檬汁、蒜泥均勻沾在雞肉表面，擠出空氣密封後，放置冷藏半天至隔夜

  2.  雞腿排表面上的鹽麴醃料，先用廚房紙巾稍微抹去(鹽麴易燒焦)

  3. 平底鍋小火倒入一點食用油，雞皮那一面朝下，表面看起來變脆的時候再翻面煎到兩面肉熟皮上色，就完成了

點我分享：
醋醃甜菜根食譜

醋醃甜菜根

甜菜根該怎麼料理好呢？甜菜根是出了名的『抗氧化之王』，更是女性朋友的天然保養品

鱸魚茶泡飯

在日本的傳統美食中，茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味，還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起，味道清淡而且營養豐富

茶碗蒸做法

日式茶碗蒸蛋

細緻滑嫩的蒸蛋，入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理，裡面的配料可以依照個人喜好自行變化，做法也相當的簡單，電鍋就能輕鬆完成的料理

蓮藕料理

芥末籽蓮藕片

「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶，作法也很多遍，今天分享一道蓮藕料理，除了可以炒完熱熱吃，放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷

無麩質早餐食譜

無麩質香蕉鬆餅

小朋友想吃點心，卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢？只要有了這包來，短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物

  • 島匠商行｜島匠醬油(小)

     NT$180 加入購物車
  • 黑色奇亞籽

    DENILLE’S PICKS｜黑色奇亞籽

     NT$330 加入購物車

  • 奇亞籽蘇打餅(黑芝麻)

     NT$149 加入購物車

  • 採鹽者｜給宏得頂級鹽之花

     NT$275 加入購物車
  • 暫無庫存

    公平貿易有機純可可粉

     NT$400 查看內容

  • 宜糧號 | 湧泉純米醋

     NT$250 加入購物車

  • 龍口｜台灣有機小香菇

     NT$199 加入購物車

  • 美好人生｜多功能海水洗劑

     NT$290 加入購物車

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：yilanmart@gmail.com
Facebook Instagram Line
購物車