日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 「平安順興」是宜蘭獨有的祝福語 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 123456789101112131415 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 酸白菜小鍋 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 鮭魚蔬菜燉飯 燉飯另外加入兩樣特別的食材,增加濃郁感外口感也大大提升,通常只能餐廳吃得到的,現在也能自己做 點我分享: 閱讀延伸… 米糠是什麼?全面解讀米糠的好處、使用方法與儲存技巧 閱讀更多… 糙米怎麼煮?日本人都這樣煮糙米飯 閱讀更多… 米穀粉入門指南:如何將米穀粉融入無麩質飲食中? 閱讀更多… 金棗的一個完整指南,揭露金棗的營養功效與如何食用 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 料理靈感 韓式涼拌豆芽高麗菜 日式高湯煮物 酸白菜小鍋 西式櫛瓜濃湯 無麩質香蕉鬆餅 青葉|有機玉米粒 NT$40 – NT$105 選擇規格 有機無麩質大燕麥片 NT$240 加入購物車 樸實工作室|蔭油薑泥拌醬 NT$320 加入購物車 阿水 | 火龍果果醬 NT$230 加入購物車 公平貿易甜味咖哩粉 NT$99 加入購物車 陶真窯|魚紋碗 NT$550 加入購物車 暫無庫存 觀織在|手編隔熱墊- 米 NT$480 查看內容 月見學習農園 | 手工金柑揪醬 NT$250 加入購物車 逛逛商店