日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 「平安順興」是宜蘭獨有的祝福語 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 123456789101112131415161718192021222324252627282930 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 蘋果絲瓜鹹蛋沙拉 每年的夏天正是蘋果絲瓜的盛產期,熱量低水份高,在夏天可以清涼消暑,也會有飽足感。做成清爽涼拌料理,超級簡單又方便 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 豆腐起司蛋糕 豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好 點我分享: 閱讀延伸… 超人氣「西洋芹」風行全球的秘密!西洋芹汁的好處?如何製作? 閱讀更多… 「東方的橄欖油」苦茶油功效高達10多種!揭露喝苦茶油最佳時機 閱讀更多… 一次看懂:小米粥怎麼煮?糯小米 vs 梗小米哪裡不一樣? 閱讀更多… 【西洋芹保存全攻略】讓西洋芹保持新鮮,延長鮮度的3步驟 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 料理靈感 鱸魚茶泡飯 日式素麻婆豆腐 涼拌青花筍味增豆腐 日式揚出豆腐 日式高湯煮物 卡莎&蝦蝦|醬油米果 NT$230 加入購物車 樹仔下 | 糙米米穀粉 NT$280 加入購物車 CHOPLATE兩用砧板盤17cm NT$880 選擇規格 暫無庫存 三星四季 | 湯碗 NT$680 查看內容 Canyon大人味咖哩塊 NT$250 加入購物車 日本稻庭素麵 NT$230 加入購物車 少ㄧ味 | 宜蘭南方澳特選蝦米 NT$120 加入購物車 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$130 加入購物車 逛逛商店