十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 日式揚出豆腐 去居酒屋必點的料理「日式揚出豆腐(Agedashi-Toufu)」要當作小點心或下酒菜都很搭 西式櫛瓜濃湯 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!常見的料理方式,不外乎是煎烤或是做沙拉,這道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受 酸白菜小鍋 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 宜蘭小農專訪 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 從雕塑系到田野系,技能超展開的螞蟻農夫|大田野雜貨 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 吃的事情 無麩質早餐 vs 傳統早餐,推薦的五種無麩質早餐! 先等等!蓮藕料理前先不要削皮,削皮就太可惜了|勝美市集 茄子這樣做才對!學會不黑不苦的秘訣,做出3道必吃料理 MCT油是什麼?和椰子油比起來,哪個CP值更高? 蔬菜農藥殘留?農藥清洗的掉嗎? 有些農藥用水洗不掉 加入購物車 溫溫手工皂|寶寶米皂 NT$280 加入購物車 加入購物車 宜蘭平安茶甌 NT$160 加入購物車 選擇規格 青葉|有機玉米粒 NT$65 – NT$180價格範圍:NT$65 到 NT$180 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 澳洲天然湖鹽 NT$70 加入購物車 特價 選擇規格 三味屋|100%橄欖油海苔 NT$69 – NT$180價格範圍:NT$69 到 NT$180 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 法國BEAUFOR|芥末籽醬 NT$160 加入購物車 加入購物車 蘇澳漁會|水煮鮪魚罐頭-3入 NT$185 加入購物車 加入購物車 Thea of Crete|頂級冷壓初榨橄欖油 NT$800 加入購物車