煮物的食材可以很隨性，也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材，變化出自家的日式煮物

蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效，今天分享一道蓮藕料理，蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的，品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香，小朋友也會喜歡的

沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合，烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感，做法超簡單不妨可以在家試試看唷

猴頭菇排擁有素食界牛排稱號，高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁，帶有淡淡的堅果味。

麻婆豆腐是一道人人都愛的料理，超級下飯。因為不喜歡吃太油，不使用辣油加入高湯替代水，味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。