日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 【宜蘭十大伴手禮】平安碗公 「平安順興」是宜蘭獨有的祝福語 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 123456789101112131415161718192021222324252627282930 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 乾煎大干貝佐番茄 一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜,把海味襯托得鮮美迷人,在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧! 豆腐起司蛋糕 豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好 鹽麴雞腿排 雞肉用鹽麴醃過之後,變的 超~級~嫩!刀子切下去完全不需用力就切開了!鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來,作法又很簡單味道多層次 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 點我分享: 閱讀延伸… 糙米怎麼煮?日本人都這樣煮糙米飯 閱讀更多… 奇亞籽一定要泡水嗎?推薦三種最簡單的食用方法一次看 閱讀更多… 超人氣「西洋芹」風行全球的秘密!西洋芹汁的好處?如何製作? 閱讀更多… 米糠是什麼?全面解讀米糠的好處、使用方法與儲存技巧 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 料理靈感 日式揚出豆腐 自製手作披薩 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 番茄小卷螺旋麵 韓式涼拌豆芽高麗菜 不鏽鋼粗直吸管組 NT$420 選擇規格 觀織在|手工編織袋- 黃 NT$400 加入購物車 囍瑞 有機即溶咖啡 NT$250 加入購物車 月見學習農園|好心柑禮盒 NT$750 加入購物車 天然綜合堅果1000g NT$365 加入購物車 S&B 山葵粉 NT$80 加入購物車 觀織在|手工編織袋- 米 NT$450 加入購物車 特價 【9折】海太郎|海的珍味海帶芽 NT$140 原始價格:NT$140。NT$126目前價格:NT$126。 加入購物車 逛逛商店