馬告有機農場 | 椴木香菇

  • 名稱 馬告有機農場 有機椴木香菇
  • 原材料名 新鮮椴木香菇
  • 内容量 150g
  • 產地   宜蘭大同棲蘭山
  • 製造者  呂心宥

NT$480

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商品情報

馬告有機農場 | 椴木香菇

  • 在被99%太空包香菇佔據的市場中,僅有1%的椴木香菇是十分稀有的
以傳統的栽種方式,耗時費力產量又少,經歷栽種、打洞、植菌,每批需要長達十個月的有機栽培,才能種出好吃的椴木香菇,還要經過日曬再用木材低溫烘烤18個小時以上。與一般太空包的香菇比起來,椴木香菇的香氣跟口感會比較好,吃起來菇味更是超級濃郁

 

| 馬告有機農場

 

農友 呂心宥種植椴木香菇已邁入第十年,馬告有機農場位於蘭陽溪上游海拔八百公尺的棲蘭山上,終年雲霧繚繞 水氣氤氳,極適合段木香菇生長。

椴木香菇含有10幾種人體所需氨基酸,豐富的多醣體以及維生素D,更是蔬食者良好的蛋白質來源之一,適合用於家常溫暖料理、夏日的鮮美涼拌、炒菜、煮湯都是不錯的選擇

椴木香菇

 

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