十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 韓式涼拌豆芽高麗菜 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定 甜菜根冷湯 今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃 鯖魚霙煮 「霙(ㄧ ㄥ 」在日文有雨雪交加的意思,蘿蔔泥的樣子看來就像是雨水和雪花混雜著落下,因此稱之為「霙煮」 宜蘭小農專訪 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 吃的事情 「機能蛋」真的有效嗎?行銷話術還是真營養?破解3大迷思 15種常見酪梨吃法,每一道都能輕鬆學會! 「素食者的珍寶 猴頭菇」你可能不知道的萬能食材!一起來看看 毛豆熱量低到驚人!3個隱藏好處,成為健身族最愛的高蛋白零食 【紅藜有毒?】紅藜超級食物,鈣竟含量是米的 50 倍!一次完整解析 加入購物車 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$130 加入購物車 加入購物車 康富農場 | 友善紅薑黃粉 NT$480 加入購物車 加入購物車 味榮|純釀味霖 NT$95 加入購物車 加入購物車 冰湖全穀麥片 NT$160 加入購物車 加入購物車 黃金切片腐竹 NT$160 加入購物車 加入購物車 八十佃穀倉 | 酸甜午茶禮盒 NT$950 加入購物車 加入購物車 露酪|蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳6入 NT$560 加入購物車 加入購物車 雫|紅蘿蔔染天然毛巾 NT$280 加入購物車